치킨 스파게티 – 주방 밖에 있을 수 없어요 (2024)

치킨 스파게티는 결코 질리지 않는 요리법 중 하나입니다! 사실, 한입 맛보면 멈출 수가 없습니다. 🙂 닭고기, 스파게티, 듬뿍 치즈, 세 가지 크림 수프(치킨, 버섯 & 셀러리), 녹색 고추를 곁들인 깍둑썰기한 토마토 캔, 얇게 썬 버섯, 마늘, 깍둑썰기한 적양파, 깍둑썰기한 홍고추로 구성된 크리미하고 맛있는 메인 요리입니다. 또는 pimientos 중 하나가 잘 작동합니다. 정말 훌륭해요.

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치킨 스파게티는 통조림 수프와 가공 치즈를 사용하기 때문에 특별히 건강에 좋지는 않지만(비록 이 조리법에서는 일반 체다 치즈를 사용했지만) 여전히 여러분이 먹을 수 있는 가장 놀라운 위안 식품 중 하나입니다. 이 맛있는 메인 요리는 깍둑썰기한 고추의 약간의 톡 쏘는 맛과 수프와 치즈의 크리미한 끈적함과 함께 한 포크씩 목구멍으로 미끄러져 내려갑니다. 나는 이 조리법을 사람들의 식사로 수없이 만들었고, 어김없이 항상 즐겁습니다.

치킨 스파게티에는 재료가 많고 준비하는 데 시간이 걸립니다. 나는 보통 도기 냄비에 닭고기 전체를 ​​요리하는데, 이는 나중에 닭고기의 뼈를 제거하는 것을 의미하지만, 이 대규모 요리법은둘9×13인치 캐서롤 접시. 따라서 가족을 위해 만들어서 다른 사람에게 팬을 주거나 나중에 사용하기 위해 냉동실에 넣어두기가 쉽습니다. 포인터가 필요한 경우닭의 뼈를 발라내다내 게시물을 확인해 보세요여기. 치킨 스파게티를 도기 냄비에 데우거나 조립한 후 오븐에 구울 수 있습니다. 두 가지 방법 모두 매우 잘 작동합니다.

하지만 시간이 부족하다면 미리 포장된 잘게 썬 닭고기와 닭고기 육수를 쉽게 대체하여 동일한 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 그러면 시간이 크게 단축됩니다. 주말에 준비하고 주중에 요리하기 좋은 요리입니다. 필요한 경우 굽기 24시간 전에 준비할 수 있습니다. 아니면 앞서 말했듯이 호일로 덮어서 구울 준비가 될 때까지 얼려주세요.

나는 1990년대 중반 텍사스로 이사하기 전까지 치킨 스파게티에 대해 들어본 적이 없었습니다. 나는 확실히 그것을 먹고 자라지 않았습니다. 와, 내가 놓친 걸까! 저는 여기로 이사온 후 포트럭에서 자주 이 레시피를 찾기 시작했습니다. 1999년 초 콜로니얼 힐스 침례 교회에서 일할 때, 교회의 나이 많은 아주머니 중 한 분이 포트럭에 치킨 스파게티를 가져왔고 모든 직원이 남은 음식을 먹도록 초대되었습니다. 나는 그것을 만든 사람을 추적했고 Dorris Dooley는 나에게 이 맛있는 요리법을 아주 아낌없이 주었다. 나는 수년에 걸쳐 그것을 약간만 변경했습니다. 지금은 이것이 최고의 치킨 스파게티 레시피라고 생각합니다! 🙂

치킨 스파게티는 포트럭이나 가족 모임에 가져가거나 많은 사람들과 함께 준비할 수 있는 훌륭한 메인 요리입니다. 앞서 말했듯이, 슬픔에 빠진 가족에게 한 끼를 대접하고 싶을 때, 질병에 걸렸을 때, 아기가 태어났을 때, 아이를 입양했을 때, 친구나 가족이 이사를 갔을 때 준비하는 메인 요리로도 좋습니다. 또는 친구들이 가족 문제를 겪고 있을 때 식사가 정말 감사할 때.

그것은 수년 동안 다른 사람들에게 식사를 제공하기 위해 제가 즐겨 사용하는 요리법 중 하나였습니다. 빠르고 간편해서가 아니라, 많이 만들고, 맛이 너무 좋아서 거의 모든 사람이 항상 즐겨 먹습니다.

따라서 너무 맵지 않은 훌륭한 Tex-Mex 레시피를 찾고 있다면 치킨 스파게티를 한 번 시도해 보세요. 필요하다면 수프 중 하나를 제거하고 요리한 뼈 없는 닭 가슴살이나 통조림 닭고기 약 4개를 사용하고 필요에 따라 다른 모든 재료를 줄임으로써 이 조리법을 줄일 수 있습니다.

이것은 재료가 너무 정확할 필요가 없는 요리법 중 하나입니다. 원하는 양만큼 섞어주세요. 하지만 미리 냉동고 식사가 필요하다는 것을 알고 있다면 이 레시피를 만들어 나중에 절반을 얼려 두는 것이 정말 좋습니다. 아니면 직접 만들어서 다른 팬을 다른 사람에게 줄 수도 있습니다. 이 맛있는 앙트레를 먹은 후 입술을 핥을 준비를 하세요. 정말 좋아요.

2013년 10월 처음 이 레시피를 올렸을 때, 저는 그 지역으로 이사한 우리 교회의 한 가족을 위해 만들었습니다. 이날 음식을 너무 많이 만드느라 사진을 찍을 시간이 정말 부족했어요. 내 기준으로는 기껏해야 평범했다. 이 블로그는 음식에 관한 블로그이기 때문에 사진이 원래 사진보다 훨씬 좋아 보이는 것이 중요합니다.

나는 최근에 이 레시피를 다시 만들었습니다(2018년 2월). 캐서롤 하나를 만들어서 우리 교회 제자나우 주말에 청소년들 식사로 대접했습니다. 다른 캐서롤은 사용하기 전에 일주일 동안 얼렸습니다. 요리하기 이틀 정도 전에 냉장고에서 해동했어요. 상온에 가까워지도록 냉장고에서 한시간 정도 꺼내두었습니다. 그런 다음 충분히 가열된 것 같은 느낌이 들 때까지 약 1시간 45분 동안 구웠습니다.

나는 그것을 금요일 밤 케어 그룹에 제공했고 모두가 그것에 대해 열광했습니다. 한 여자는 이 앙트레를 3인분 먹었습니다. 좀 까다로운 편이라 정말 칭찬이 많다고 생각했어요. 스파게티에 대한 색다른 해석을 원한다면 이 "Tex-Mex" 치킨 스파게티를 한 번 시험해 보시기 바랍니다. 그것은 굉장.

치킨 스파게티는 열만 살짝 가하면 크리미하고 맛있는 메인 요리입니다.

치킨 스파게티는 양이 너무 많아서 회사나 포트럭 파티에 딱 맞는 요리입니다.

이 파스타 요리는 즙이 많고 군침이 돌게 합니다.

내가 한 일은 다음과 같습니다.

이 재료들을 사용했어요. 유리 접시에는 미리 익히고 뼈를 제거한 닭고기가 들어 있습니다. 파이렉스 계량컵에는 집에서 만든 닭고기 국물이 들어있습니다. 스파게티 면을 삶을 때도 육수를 사용했어요.

이 레시피에서 닭고기 한 마리를 통째로 요리할 시간이 없다면 미리 포장된 미리 자른 닭고기 조각과 치킨 스톡을 대체할 수 있습니다.

그렇지 않으면 닭고기 전체를 ​​요리하고 뼈를 제거한 후 닭고기를 한입 크기로 나눕니다. 육수를 모두 예약하세요. 여기 있습니다닭고기 뼈 제거 팁필요한 경우. 닭고기 한 마리를 통째로 먹으면 보통 4~5컵의 고기가 나옵니다.

레시피를 위해 닭고기 국물 1~2컵을 남겨두세요. 남은 육수를 큰 냄비에 물과 함께 넣고 끓입니다. 스파게티 파스타를 손으로 3등분으로 나누세요. 끓는 국물/물 혼합물에 추가하고 완료될 때까지 요리합니다. 국수 위에 찬물을 붓고 얼음 조각을 추가하여 요리 과정을 중단합니다. 철저히 배수하십시오.

익힌 닭고기를 두 개의 큰 믹싱볼에 나눕니다. 스파게티를 나누어 각 믹싱볼에 절반을 담습니다.

각 믹싱볼에 녹색 고추를 곁들인 토마토 반, 버섯 반, 큐브로 자른 벨베타 치즈 반, 치킨 크림 반, 버섯 크림, 셀러리 수프 크림 반, 치킨 육수 반을 추가합니다.

각 믹싱볼에 잘게 썬 적양파나 대파의 절반을 추가합니다.각 그릇에 잘게 썬 빨간 피망 또는 피미엔토스의 절반을 추가합니다. 각 그릇에 다진 마늘의 절반을 넣고 소금과 후추를 뿌려 맛을 냅니다.

모든 재료를 버무립니다.

9×13인치 유리 베이킹 접시 두 개에 쿠킹 스프레이를 뿌리세요. 각 팬 사이에 치킨 스파게티 혼합물을 나눕니다. 각 캐서롤의 상단에 파프리카를 넉넉하게 뿌립니다.

원한다면 나중에 사용하기 위해 캐서롤 접시 중 하나를 얼려도 됩니다. 요리하기 전에 해동하십시오. 요리하기 전에 캐서롤이 차가우면 굽는 데 거의 2시간이 걸릴 수 있습니다.

캐서롤을 호일로 덮으세요. 그렇지 않으면 위에 있는 국수가 말라버릴 것입니다. 350도에서 약 40-45분 동안 또는 뜨거워지고 거품이 생길 때까지 굽습니다. 호일을 제거하고 캐서롤을 오븐에 다시 넣어 윗부분을 약 5분 정도 더 갈색으로 만듭니다.

이제 파헤쳐 볼 시간입니다!

그릇에 치킨 스파게티를 담아주세요. 원하는 경우 파프리카, 후추, 신선한 파슬리를 더 뿌립니다.

가장 까다로운 먹는 사람조차도 치킨 스파게티를 좋아합니다!

레시피는 다음과 같습니다.

(텍사스주 시더힐에 있는 Colonial Hills 침례교회에서 일할 때 Dorris Dooley에서 발췌)

치킨 스파게티는 아이들에게 매우 친숙한 요리입니다. 모두가 이 레시피를 좋아해요!

여기 여러분이 맛볼 수 있는 포크가 있습니다! 매우 치즈맛이 나고 크림같습니다.

즐겨찾기 추가빵그리고 당신은 즐거운 메인 요리 앙트레를 먹습니다.

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