식용 이미지 보관, 취급 및 적용에 대한 팁
이미지는 식용 잉크로 실제 아이싱 층에 인쇄됩니다. 아이싱은 이미지를 서리로 덥은 간식에 적용하기 전에 제거할 플라스틱 뒷면 시트로 함께 고정됩니다. 프로스팅 이미지에는 1개의 플라스틱 백킹 시트만 있으며, 이 백킹 시트를 제거하면 바로 적용할 수 있습니다.
저장:사용할 준비가 될 때까지 프로스팅 시트를 지퍼백에 밀봉하여 보관하십시오. 직사광선을 피하고 실온에서 선반 위에 평평하게 보관하십시오. 프로스팅 시트의 유통기한은 적절하게 보관할 경우 약 24개월입니다.
하다아니다이미지를 냉장고나 냉동고에 보관하면 이미지에 거품이 생기고 말라서 이미지가 깨질 수 있습니다.
이미지 시트 자르기:자르지 않은 이미지 시트를 주문했거나 이미지를 잘라야 하는 경우 플라스틱 백킹 시트를 제거하기 전에 깨끗한 가위로 쉽게 자를 수 있습니다.
신청 시기:버터 크림이나 다른 단단한 프로스팅을 사용하는 경우 이미지를 편리하게 배치할 수 있지만 이벤트 48시간 전까지는 사용할 수 없습니다. 프로스팅이 얼마나 젖었는지에 따라 너무 많은 수분으로 인해 이미지가 흐려지기 시작합니다. 변색이 걱정되시면 행사 후 1시간 이내에 이미지를 케이크 위에 올려놓으세요.
신청 방법:하다아니다케이크 위의 전후에 물이 식용 이미지와 접촉하게 하십시오. 시트가 녹아 인쇄물을 망칠 것입니다. 이미지를 다루기 전에 손이 깨끗하고 건조한지 확인하십시오. 프로스팅은 신선해야 합니다. 프로스팅이 마르면 프로스팅 위에 미세한 물 분무를 뿌립니다.아니다서리로 덥은 치료에 이미지를 적용하기 전에 이미지. 치료 표면이 촉촉한 경우 다음을 수행하십시오.아니다여분의 수분을 추가하십시오. 물을 너무 많이 사용하면 색상이 번지고 이미지가 녹을 수 있습니다.
식용 이미지는 일단 적용되면 이동할 수 없습니다. 이미지를 배치할 위치를 계획합니다. 이미지가 위를 향하도록 테이블 가장자리나 카운터 상단에 부드럽게 놓고 플라스틱 뒷면 시트에서 이미지를 제거하고 뒷면 시트를 테이블 가장자리 위로 단단히 굴려 이미지를 느슨하게 합니다. 찢어질 수 있으므로 이미지 자체를 당기지 마십시오.
식용 이미지 시트를 반투명 간식 위에 놓고 끝을 잡고 가운데부터 끝까지 부드럽게 바릅니다. 가장자리가 프로스팅에 닿도록 식용 이미지를 부드럽게 다듬습니다. 적용 후 이미지에 거품이 생기는 경우부드럽게 탭(하다아니다문질러) 이미지. 프로스팅에 따라 이미지가 프로스팅에 녹는 데 20-30분이 걸리므로(더 오래 걸릴 수 있음) 시간을 두고 인내심을 가지십시오. 만지면 프로스팅처럼 지문이 남을 수 있습니다. 원하는 파이프 테두리 또는 가장자리 장식을 추가하여 마무리합니다.
완성된 간식을 냉장고에 보관하면 서빙할 때까지 이미지를 촉촉하게 유지하고 균열이 없도록 할 수 있습니다. 자외선 조명에 광범위하게 노출되지 않도록 하십시오. 모든 식용 색소와 마찬가지로 이미지는 시간이 지남에 따라 흐려질 수 있습니다.
사용:
모든 색상의 프로스팅에 적용할 수 있지만 어두운 색상(초콜릿 등)이 이미지를 통해 보일 수 있음을 유의하십시오. 이 경우 이미지를 얇은 퐁당 조각에 올려 놓은 다음 서리로 덥은 간식 위에 올려 놓는 것이 좋습니다.
버터 크림 프로스팅- 케이크를 아이싱한 직후에 이미지를 적용합니다. 버터 크림 아이싱은 15-30분 후에 얇은 크러스트를 형성합니다. 버터 크림이 크러스트를 형성한 경우 이미지를 적용하기 전에 버터 크림 아이싱에 설탕 물을 미세하게 뿌리거나 옥수수 시럽을 붓습니다.
휘핑 토핑– 수분을 추가하지 마십시오. 휘핑 크림은 수분 함량이 높기 때문에 가능한 한 서빙 시간에 가까운 식용 이미지를 적용해야 합니다. 수분 함량이 매우 높은 모든 유형의 프로스팅은 출혈을 일으키는 경향이 있습니다. 번짐/퇴색을 방지하기 위해 이미지를 배치할 곳에 버터 크림을 얇게 코팅할 수 있습니다.
아이스크림 케이크- 비유제품 휘핑 토핑을 얹은 아이스크림 케이크에 이미지를 적용하는 경우아니다추가 물을 추가하십시오. 이미지를 아이스크림에 직접 적용하는 경우 이미지를 적용하기 전에 아이스크림이 약간 "땀"을 흘리도록 하거나 이미지를 적용하기 전에 아이스크림에 우유를 뿌립니다. 소프트 아이스크림으로 작업하는 경우 아이스크림이 부드러울 때 이미지를 적용한 다음 동결하면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 적용 후 또는 동결 중에 이미지에 거품이 생기면부드럽게 탭(하다아니다문질러) 이미지. 데코레이션된 케이크가 얼었다면 천천히 해동하세요. 가급적이면 냉장고에서 해동하세요. 모든 식용 색소와 마찬가지로 이미지는 시간이 지남에 따라 흐려질 수 있습니다.
설탕 페이스트 또는 퐁당– 작은 붓을 사용하여 이미지가 들어갈 부분에만 물을 바릅니다. 이미지 영역 외부의 물은 퐁당에 자국을 남길 수 있습니다(그러나 다시 정상적인 색상으로 건조되는 경향이 있음).
로얄 아이싱– 이미지는 완전히 굳지 않았으므로 아이싱 후 바로 바르는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않은 경우 이미지를 적용하기 전에 로열 아이싱 위에 충분한 양의 물 미스트를 추가합니다.
부어 초콜릿 또는 Ganache- 제품 위에 아이싱을 뿌린 후 아이싱이 젖어 있는 상태에서 이미지를 도포합니다. 이동하기 전에 이미지를 설정하십시오.
일반/매장 구매 프로스팅– 시중에서 구입한 프로스팅을 사용하거나 냉장고에 보관된 프로스팅을 사용하는 경우 꺼내어 그릇에 담아 부드럽고 크리미해질 때까지 블렌딩합니다. 아이싱 시트를 더 촉촉하게 만들기 위해 겹겹이 쌓인 프로스팅의 상단에 설탕물을 뿌려야 할 수도 있습니다.
냉동 케이크- 균열을 방지하기 위해 착빙하기 전에 약간 해동한 다음 이미지를 적용합니다. 데코레이션된 케이크가 얼면 색이 번지거나 땀이 나지 않도록 뚜껑을 덮지 않은 채 냉장고에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다.
쿠키– 쿠키에 데칼을 장식하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일반 아이싱, 프로스팅, 로열 아이싱 또는 약간의 물로 희석한 옥수수 시럽은 대부분의 쿠키에 이미지를 부착합니다.
오레오 쿠키- 초코쿠키에 물을 조금 넣어 묽게 한 콘시럽을 바르고 그 위에 식용이미지를 올려주세요.
딱딱한 막대 사탕- 롤리팝에 물을 조금 묽게 한 물엿을 살짝 묻힌 후 이미지를 그 위에 올려줍니다.
초콜릿- 콘시럽을 물과 함께 묽게 만들어 바에 바르거나 헤어드라이어로 약 20초간 초콜릿을 가열합니다. 상단에 식용 이미지를 적용하십시오.
팁 & 트릭:
뒷면 시트에 붙은 것 같은 시트 제거: 뒷면 시트를 테이블 상판의 날카로운 모서리 위로 몇 번 잡아당깁니다. 이 기술은 뒷면 시트에서 이미지를 팝하는 데 도움이 됩니다.
이것이 작동하지 않으면 습도가 너무 높은 것입니다. 높은 습도에 노출되면 프로스팅 시트가 수분을 흡수하고 베이킹에 달라붙어 벗겨지기 어려울 수 있습니다.
이런 일이 발생하면 아이싱 시트를 떼어내려고 하지 마십시오. 찢어짐을 유발할 가능성이 있습니다.
다음을 시도하십시오.
시트를 팬 위에 놓고 약 85F의 따뜻하고 건조한 오븐에 약 8-10분 동안 두십시오. 그 후에 이미지가 일반적으로 뒷면 시트에서 쉽게 벗겨집니다. (이 방법이 가장 효과적입니다) 또는 뒷면 시트의 앞면과 뒷면에 헤어 드라이어를 사용하십시오. 양쪽으로 약 60초 동안 원을 그리며 높은 곳에서 건조시킵니다. 가까이서 말리지 마세요. 필요한 경우 시트가 약간 뻣뻣해질 때까지 반복합니다. 그러면 지지대를 쉽게 제거할 수 있습니다.
프로스팅 시트를 DRY 냉동고에 약 30초 동안 넣습니다. 습도가 높으면 약 1~1.5분 정도 더 오래 놓아두어야 할 수도 있습니다. 냉동실에서 꺼낸 후 바로 꺼내야 합니다.
배송 정보
월요일부터 금요일까지(공휴일 제외) 마이애미, 플로리다 33122에서 배송합니다. 오후 3시 이전에 당사 시스템에서 접수 및 접수된 주문 EST는 보통 같은 날 배송됩니다. 일반적으로 오후 3시 이후에 주문을 접수합니다. EST는 다음 영업일에 배송됩니다. 비영업 시간(토요일, 일요일, 공휴일 및 M~F 오후 3시 EST 이후) 주문은 다음 영업일에 처리됩니다(예: 금요일 오후 3시 EST 이후 주문은 다음 월요일에 배송됩니다). 배송 시간은 일반적으로 태평양 연안에 도착하는 데 영업일 기준 4-7일, 동부 해안에 도착하는 데 영업일 기준 1-5일이 소요됩니다. 운송 시간은 보장되지 않으며 운송 비용은 환불되지 않습니다.
이미지는 그립 씰 백에 넣은 다음 양장본(구부리지 마십시오) A4 봉투에 넣습니다. 항목이 손상되지 않도록 각별히 주의합니다. 일반 레터박스에 맞아야 합니다.
USPS 퍼스트 클래스는 일반적으로 영업일 기준 4-7일 후에 도착합니다. 결제 시 익일 또는 2일 배송 옵션을 선택하지 않는 한 배송 날짜를 보장할 수 없습니다(아래 참조). 우리는 극단적인 날씨 지연, 우편 파업 또는 An Post와 관련된 기타 문제에 대해 책임을 지지 않습니다.
내가 주문할 때?
이상적인 시간은 행사 1~2주 전입니다. 케이크 상판은 최대 12개월 동안 지속되지만 필요한 시간이 한 달 이내에 남아 있으면 색상이 가장 강해집니다.
우리는 항상 늦은 주문을 용이하게 하기 위해 최선을 다할 것입니다. 우리는 삶이 얼마나 바쁜지 알고 있으며 어떤 것들은 잊혀질 수 있습니다. 그러나 결제 시 익일 또는 2일 배송 옵션을 선택하지 않는 한 우송료에 대해 책임을 질 수 없으므로 케이크 탑이 제 시간에 도착할 수 있도록 최선의 배송 옵션을 결정하려면 배송 세부 정보를 읽으십시오.
보고
우리는 당신이 당신의 제품에 만족할 것이라고 확신합니다. 식품위생법상 반품은 불가합니다.
또한 마음이 바뀌거나 우편 시스템으로 인해 제 시간에 주문을 받지 못하거나 날씨 장애 또는 주문한 철자 오류에 대해서도 환불을 제공할 수 없습니다.
저희가 실수를 했다면 물론 가능한 한 빨리 새로운 케이크 탑을 보내드릴 것입니다.
우리는 당신을 기다리게 하지 않을 것입니다:대부분의 주문은 USPS First-class, USPS Priority Mail을 통해 플로리다주 마이애미에 있는 당사 시설에서 영업일 기준 당일 배송됩니다.
운송업체로 인한 지연에 대해서는 환불되지 않습니다.
토퍼의 초안이 승인되지 않아 게시되지 않은 토퍼에 대해서는 책임지지 않습니다.
우리는 텍스트의 적절한 배치에 대해 책임을 지지 않으며 고객이 선호하는 위치(이메일 또는 전화 통화를 통해)를 지정하지 않는 한 추가 텍스트는 선호도에 따라 배치됩니다.
"주문 후 60분 동안은 주문을 취소할 수 있습니다. 단, 주문이 처리 단계에 들어간 경우 주문을 취소할 수 없습니다."
표준 배송의 경우 영업일 기준 3~7일, 신속 배송(우선 우편)의 경우 영업일 기준 2~4일 이내에 주문을 받을 수 있습니다.
표준 및 신속 배송 서비스의 경우,우리는 배달 시간을 보장하지 않습니다.대부분의 패키지는 정시에 도착하지만 운송업체가 경험할 수 있는 상황과 지연이 있을 수 있습니다. 배송 지연에 대해서는 United States Postal Service 및 UPS의 약관을 참조하십시오. 반면에,익일 및 둘째 날 배송이 보장됩니다.따라서 문제가 발생하면 적절한 해결책을 찾을 수 있도록 즉시 당사에 문의하십시오.
"내일 필요합니다":더 짧은 시간에 주문해야 하는 경우 배송을 익스프레스 서비스로 업그레이드할 수 있습니다. 우리는 제공한다:
-
UPS 익일
-
UPS 2일 차
모든 배송 비용은 실시간 UPS 배송 요금 시스템을 기반으로 합니다. 결제 시 실제 배송비를 받게 됩니다.
우리는 특급 주문으로 미국 내에서만 배송합니다. UPS Express는 토요일에 배송하지 않습니다.
표준 및 빠른 배송을 선택하는 경우 구매자는 며칠 전에 미리 구매하는 것이 좋습니다. USPS로 인한 배송 지연에 대해서는 책임지지 않습니다.
UPS 익일 배송 및 UPS 2일 배송은 100% 보장됩니다.
식용 제품 공급업체로서 우리는 얼마나 중요한지 알고 이해합니다.당신의 건강인터넷에서 먹을 수 있는 것으로 표시된 제품을 구매할 때입니다. 그렇기 때문에 식용 제품을 구매하기 전에 이를 고려하도록 요청하는 것입니다. 아마존, 이베이, etsy 및 인터넷의 모든 웹사이트에 있는 많은 판매자는 완전히 판매한다고 주장합니다.식용 제품, 이 때전적으로 사실이 아닙니다. 완전히 먹을 수 있는 인쇄물을 고려하려면 아이싱 시트, 설탕 종이, 쌀 종이, 감자 종이 또는 초콜릿 종이에 인쇄해야 합니다. 프린터는 100% 멸균되어야 하며 표준 잉크와 함께 사용하지 마십시오(매우 중요). 표준 잉크, canon, epson, brother 잉크 등과 같은 일반 잉크,먹을 수 없다인간이 소비하는 데 사용할 수 없습니다.표준(일반) 잉크는 사용할 수 없습니다.. 그들은 소화하기에 안전하지 않으며 이런 일이 발생하면 즉각적인 의학적 조언을 구해야 합니다. 표준(일반) 잉크는 FDA 인증을 받은 식용 잉크에 비해 양이 매우 저렴하며, 표준(일반) 잉크보다 10~15배 더 비쌉니다.
한편, 사용된 용지는 다음의 인증을 받아야 합니다.FDA는 모든 유형의 오염을 방지하기 위해 봉인합니다.이것은 귀하의 가족과 손님을 위해 제공되는 것임을 명심하십시오.
먹을 수 있는 제품을 찾을 때마다 매우 조심하고 회사 프로필과 회사 연혁을 확인하세요. 이것은 매우 중요하기 때문에 대부분의 경우 다음을 보면 즉시 알 수 있습니다.제품 가격. 가격이 매우 저렴할 때는 문제가 있기 때문입니다. 또 다른 방법은 이 인증과 이러한 인증의 날짜를 확인하여 인증이 유효하고 만료되지 않았는지 확인하는 것입니다. 판매자가 가짜일 가능성이 높거나 인증서가 없을 가능성이 높으면 제공을 거부하는 판매자에게 인증을 요청할 수 있습니다.