최고의 버섯 수프 레시피 -100KRecipes (2024)

너무 맛있고 크리미해요. 이 음식은 데우지 않고도 먹을 수 있어요. 게다가 이 식사는 매우 건강식이며, 지방이 없고 글루텐이 없어 채식주의자도 즐길 수 있습니다. 이 버섯 수프를 요리하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 30분도 채 안 걸리고 더 적은 재료가 필요합니다.

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버섯 스프

이 음식이 맛있는 데에는 비밀이 있다. 버섯은 아기 포타벨라 버섯과 흰 양송이 버섯 2가지에 대해 말씀드릴 수 있습니다.

이 조합으로 포화 수프가 만들어집니다. 저는 이런 수프를 먹어본 적이 없는데, 이 수프보다 더 맛있습니다. 요리해 보세요. 으깬 수프를 좋아한다면 이 수프를 믹서기에 갈아도 됩니다.

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버섯 수프는 어떻게 만드나요?

  • 단계1. 양파를 깍둑썰기한 후 큰 팬에 기름을 살짝 두르고 4~5분 정도 볶습니다.

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  • 단계2. 그런 다음 양파를 입방체로 자르고 팬에 추가하면 많은 양의 액체가 나올 것입니다. 걱정하지 마십시오. 정상입니다. 주요 아이디어는 버섯이 요리될 때까지 버섯에 소금을 뿌리지 않는다는 것입니다.

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  • 단계3. 버섯이 조금 익으면 백리향과 마늘 가루를 넣고 계속 볶습니다. 냄새가 정말 좋을 거예요.

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  • 단계4. 야채육수에 타피오카 가루 1큰술을 섞은 후 버섯을 넣어주세요.

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  • 단계5.팬에 월계수잎과 소금을 넣고 우유를 부어주세요.

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  • 단계6. 버섯국은 10~15분 정도 끓여주세요. 맛을 보고 원하는 경우 소금과 후추를 더 추가하세요.

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버섯 크림과 함께 무엇을 제공할까요?

나는 빵과 함께 버섯 수프를 먹는 것을 좋아합니다. 특히효 모 빵, 아주 간단하고 맛있는 빵 레시피입니다. 친구들은 토스트와 함께 먹는 것을 좋아하고 그들을 위해 빵을 마른 팬에 튀겨줍니다.

이 수프를 꼭 드셔보시길 추천드려요치즈와 마늘 크랙 빵, 레스토랑 에서처럼 정말 놀라운 조합입니다.

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버섯스프에 마늘을 넣나요?

이 레시피에서는 순수 마늘 대신 마늘 가루를 사용하는 것을 선호합니다. 마늘 가루가 버섯 수프에 잘 어울리고 쓴 맛이 남지 않습니다.

버섯 수프에 감자를 넣나요?

때로는 버섯 수프에 으깬 감자를 넣기도 합니다. 이 경우 수프는 더 크리미한 맛을 갖게 됩니다. 요리하고 싶으면 우유를 추가해도 좋아요감자 수프.

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비건 버섯 수프를 걸쭉하게 만드는 방법?

수프에 삶은 감자나 삶은 흰 콩을 추가하면 더 쉽게 만들 수 있고, 통조림 콩을 사용하고 액체를 배출하고 뜨거운 것을 추가할 수 있습니다.

버섯 수프를 얼릴 수 있나요?

예, 밀폐 용기에 담아 냉동할 수 있지만 여기서는 주어진 수의 재료를 3~4인분만 섭취하므로 냉동할 수 없습니다. 다음날 먹는데, 준비한 날보다 다음날이 더 맛있어요.

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완벽한 버섯 수프를 굽는 팁

이 수프에는 코코넛, 아마, 아몬드 또는 유당이 없는 우유 등 모든 종류의 우유를 사용할 수 있습니다. 진한 크림 수프를 원하시면 우유 대신 크림을 추가하셔도 됩니다.

수프의 절반 정도를 블렌더로 갈아서 수프에 진하고 걸쭉한 질감을 더할 수 있습니다.

타피오카 가루가 없으면 옥수수 전분을 대신 사용해도 됩니다.

이 레시피가 마음에 드신다면, 마음에 드실 것 같은 몇 가지 레시피를 더 알려드릴게요!

  1. 감자 킬바사 수프
  2. 브로콜리 치즈 수프(파네라보다 좋음)
  3. 인스턴트팟 치킨 누들 수프

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최고의 버섯 수프 레시피

이 수프는 크리미한 질감과 포화된 국물로 구성되어 있으며, 특히 힘든 하루를 보낸 후에는 누구나 좋아할 것입니다. 나는 크루통을 곁들인 수프 한 접시에서 특별한 즐거움을 느낍니다.

51표에서

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강의:

요리:미국 사람

준비 시간:10

요리 시간:30

총 시간:40

제공량:

재료

  • 큰 흰 양파 1개 - 잘게 썬 것
  • 흰양송이버섯 1팩 – 얇게 썬 것 10oz
  • 아기 포토벨로 버섯 1팩 – 얇게 썬 10oz
  • 신선한 백리향 줄기 10개 - 잎을 제거함
  • 유기농 야채육수 1컵
  • 1 큰술. 타피오카 가루 – 또는 칡뿌리 또는 옥수수 전분
  • 유제품이 들어가지 않은 우유 1컵
  • 말린 월계수잎 1개
  • 1/2 큰술. 코코넛 아미노
  • 1/2 작은술 소금
  • 갓 갈은 고추
  • 1/2 작은술 마늘가루 - 선택사항

지침

  • 다진 양파를 부드러운 상태로 몇 분 동안 튀겨야합니다. 버섯을 넣고 5 분간 더 볶습니다.

  • 버섯에 백리향, 마늘가루를 넣고 야채 육수와 타피오카 가루를 섞은 뒤 버섯에 붓고 팬에 아미노, 우유, 소금을 넣고 10~15분 정도 더 끓인 후 월계수잎 1장을 넣어주세요.

  • 빵과 크루통과 함께 뜨거운 수프를 제공해야 합니다.

노트

  • 새송이버섯이 없으면 표고버섯으로 대체하셔도 됩니다.
  • 튀기기 전에 버섯에 소금을 뿌리면 안 됩니다. 그렇지 않으면 주스를 모두 분비하지 않습니다.
  • 버섯을 씻은 후에는 종이 타월로 물기를 닦아내십시오.
  • 야채육수 대신 닭고기를 넣어도 됩니다.

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